孙宝国：舌尖上的安全

科普中国网 2021-09-16

　　嘉宾简介：孙宝国，香料和食品添加剂专家，中国工程院院士，北京工商大学校长。

　　视频简介：他几十年如一日，为研制香料辛勤耕耘，解决多项香料领域卡脖子难题，助我国掌握香料外贸主动权；致力科普，改变人们对食品添加剂的认知；加班加点，翻窗回家，是他的“家常便饭”，让百姓吃得更安全更幸福，是他的不悔初心。

责任编辑：王超

科普中国APP 科普中国微信 科普中国微博

科普中国网

是中国科协为深入推进科普信息化建设而塑造的全新品牌，旨在以科普内容建设为重点，充分依托现有的传播渠道和平台，使科普信息化建设与传统科普深度融合，以公众关注度作为项目精准评估的标准，提升国家科普公共服务水平。

最新文章